主な事業はL-システイン、L-システイン塩酸塩などの医薬用および食品添加物用アミノ酸の製造・加工。
日本プロテイン本人掲載（2024年更新）。製品ごとの法定原薬分類は別途確認。情報源3沿革・研究・提携の記録
1触媒・製法技術の公開記録
2メーカー掲載の製品
1工場・拠点の収録情報
企業公式の公開資料と特許公報などを分けて記録しています。項目ごとの一次資料から、歴史・研究成果・設備仕様・公開特許をご確認ください。
点線の専門用語をタップすると短い解説が開き、「用語集へ」から詳しい説明と出典を確認できます。 専門用語集の一覧を見る →
DISCOVER THE COMPANY
この会社の技術と歩みを知る
どのような研究に取り組み、どんな技術を培ってきたのか。製造設備や製品、公開資料をたどりながら、この会社ならではの取り組みをご紹介します。
日本のものづくりを、もっと知る
この会社の、ここに注目。
公開されている情報から、日本プロテイン株式会社の取り組みを見てみましょう。研究開発から製造の現場まで、企業ごとの特色につながる記録を紹介します。
各社が公表した技術や研究開発の歩みを紹介しています。詳しい記録と出典は各項目からご覧いただけます。
企業の歴史・共同研究
沿革・開発成果・提携先まで整理
公式沿革と研究発表を3件収録。過去の法人再編と現在の製造所を区別して確認できます。
2020年｜品質管理試験室を改修2016年｜味の素公式発表に日本プロテインのシステイン誘導体製造が登場1974年｜日本プロテインの創業
製造技術・受託サービスを製品原薬と分けて収録
1件の製造技術・受託サービス・触媒を出典付きで収録。一次情報・企業自己申告・団体紹介を区別して確認できます。
医薬用アミノ酸の溶解・反応・濃縮・包装工程
公式資料から整理した事業・設備情報
親会社味の素の公式国内関係会社一覧にアミノ酸事業の関係会社として掲載。日本プロテインの本人企業紹介は味の素100%子会社と記載。
親会社・子会社の法人別に事業および製品を区別する。持株比率は2024年以前の本人掲載に基づく。情報源本社・足利工場の工場敷地面積は本人掲載で約6,000平方メートル。
過去年次の会社プロフィール値。工場敷地面積を原薬製造装置の容量や現行稼働能力に換算しない。情報源2026年7月の雇用主求人票には原料溶解、反応、濃縮、計量包装、クリーンルーム内作業を掲載。
本人による求人向け工程紹介。釜容積・製法・工程別GMPバリデーション・CDMO受託可否は確認していない。情報源2026年7月の企業求人票は原薬工場として・・文書管理などの品質保証業務を挙げる。
雇用主の公開求人記載。品目別GMP適合、当局査察済み証明、現在の許可範囲について独立調査を実施していない。情報源2026年7月の雇用主求人票に原薬のドラッグマスターファイル作成・登録などの行政対応業務が記載される。
具体的なMF/DMF登録番号・国・対象品目・登録名義・有効状況は公的原簿と未照合。求人記載だけで登録実績と断定しない。情報源味の素2016-02-08公式発表は、同社の発酵法由来シスチンを原料としたシステイン誘導体を日本プロテインが製造してきたと説明。
2016年当時の親会社公表であり、2016年に合弁を設立したのは味の素と日本理化学薬品。日本プロテイン自身が共同契約当事者ではない。情報源メーカー公表の製造拠点・設備
栃木県足利市島田町575番地1
医薬用および食品添加物用アミノ酸の製造・加工を企業本人が案内。L-システイン等の製品別製造所、現行認証は独立未照合。
設備資料原薬・製品の掲載情報を収録
2件の製品名・仕様情報から確認できます。日本向けの供給条件や規制登録は、メーカー資料や公的原典と照らし合わせて確認します。
L-システインL-システイン塩酸塩
公式資料を日本語で要約
業界団体会員紹介に対象企業が届け出た情報を掲載。所在地は足利市島田町575-1、創業1974年9月4日、主要製品L-システイン・L-システイン塩酸塩・その他アミノ酸。設備・現行/・出荷可否は第三者独立未確認。
公式資料で確認本人掲載（更新表示2024-10-08）。1974-09-04設立、味の素100%子会社（掲載当時）、足利工場（敷地約6000㎡）、医薬用L-システイン/L-システイン塩酸塩、クリーンルーム包装、2020年試験室改修。2022年時点の企業データと現行設備を混同しない。
公式資料で確認親会社味の素株式会社の一次資料。日本プロテイン株式会社をアミノ酸部門の国内関係会社として掲載。親会社の拠点・製品を子会社へ帰属させない。
公式資料で確認2016-02-08親会社一次資料。日本プロテインが発酵法由来シスチンを原料としてシステイン誘導体を生産していたと記載。合弁契約当事者は味の素と日本理化学薬品であり、日本プロテインではない。
公式資料で確認事業者求人票（政府掲載）。足利工場を原薬工場と説明しQA変更・逸脱・文書管理、作成・登録への行政対応を業務例に記載。/番号や証明書の独立照合ではない。
公式資料で確認雇用主が原料溶解・反応・濃縮・計量包装・クリーンルーム内作業を記載。釜の材質・容積・台数・品目別範囲は未記載。
公式資料で確認物質L-CysteineとCAS 52-90-4の同定資料。公開化学データベースの化学種識別であり日本プロテインの製品仕様書、製造実績、承認、供給可否の証拠ではない。
公式資料で確認この企業の技術を、国内の他社と組み合わせる
国内技術連携で比較する →メーカー公表の設備・技術から、工程ごとに国内候補を調べることができます。 連携条件や受託スケジュールは、対象案件に合わせて各社と確認できます。
この企業の掲載資料について
掲載情報について問い合わせる →掲載資料についての追加情報や訂正情報をお寄せください。個別の調達条件や未公開資料は送らないでください。